
Plantu bazikon je brako longe de kie vi faras picon, aŭ lasu cebolojn prosperi endome. Kiel kultivi herbojn en via kuirejo kaj kiuj herboj postulas la plej malgrandan zorgon – ni kovros ĉion en ĉi tiu gvidilo pri kultivado de herboj endome.
Kaj se vi kutimas kultivi viajn proprajn herbojn en via ĝardeno, kial forlasi tiun verdaĵon dum tiuj monatoj, kiam la temperaturoj malvarmiĝas? Kiam vintro alproksimiĝas, timiano estas la plej taŭga por movi viajn herbojn endome, kaj ni montros al vi kiel fari ĝin.
Konsiloj por kultivi herbojn endome
Unue, ni komencu kun kelkaj konsiloj pri kultivado de herboj endome:
- Uzu bonkvalitan potan miksaĵon.
- Legu kaj sekvu la instrukciojn sur la semaj pakoj.
- Sekvu viajn kompoŝtajn etikedajn instrukciojn.
- Memoru, ke falĉi la herbojn daŭrigas ilin kreski.
- Ne batu vin se io mortas. Provu denove.
5 el la plej facilaj herboj por kreski endome
Havi herbojn interne ne nur utilas por aldoni guston, guston kaj teksturon al viaj plej ŝatataj manĝoj. Vi ankaŭ povas profiti de la odoroj de freŝaj herboj en via kuirejo kaj hejmo.
Ĉu vi scivolas kiel komenci kultivi herbojn endome? Komencu kun ĉi tiuj kvin herboj, kiuj postulas malmulte da zorgo:
bazilio
Bazilio estas unu el la plej popularaj herboj por kreski kaj manĝi. Ĉiuj partoj de ĉi tiu jaraĵo estas manĝeblaj, inkluzive de la floroj. Tranĉu tomaton kaj pilkon da mozarelo, tavoligu ilin kaj baziajn foliojn, poste aldonu iom da balzamo por freŝa caprese salato.
Bazilio moviĝas de ekstere al endome kun nur guto da folio. Ankaŭ estas facile komenci de semoj.
- Sunon: Donu al la bazilio kiel eble plej multe da lumo aŭ suno.
- Akvo: Tenu la grundon humida sed ne malseka.
- Prizorgo: Kontrolu floradon kaj grandecon pinĉante aŭ falĉante reen de triono ĝis duono. Ĉi tio kuraĝigos la planton produkti pli da folioj.
- kresko: Vi povas semi baziajn semojn ĉiujn kelkajn semajnojn por akiri daŭran rikolton de freŝaj folioj.
NB: Atentu mola basilika putro sur plantoj, kiujn vi alportis endome. Ĉi tiu malsano fariĝas brunaj kaj neklaraj folioj. Se vi trovas ĝin sur endoma bazilio, estas plej bone ĵeti ĝin kaj rekomenci. Ne uzu la semojn de infektitaj plantoj. Forĵetu la potmiksaĵon kaj frotu la poton.
ceboleto
Cebolitoj, kiuj havas mildan cepguston, evoluigas manĝeblan purpuran floron. Vi trovos cebolojn en ĉiuj specoj de receptoj, de trempoj ĝis supoj, salatoj kaj ovopladoj por matenmanĝo. Ceboleto estas plurjara herbo, kiu estas facile kultivebla, ĉio, kion vi devas fari, estas meti ĝin en la malpuraĵon.
- Sunon: Cebolitoj toleras malpli da lumo ol aliaj herboj, do plantu ilin en hela fenestro.
- Akvo: Akvu kiam la grundo sentas seka.
- Prizorgo: Ekstere, ceboleto estas iomete memkreska, do konsideru falĉi la floron.
- kresko: Ĉar ceboleto estas ĉiamverda planto, vi povas kreskigi ilin ekstere dum la tuta jaro. Aŭ metu la cebolojn en bovlon kaj enportu ilin enen. Ceboleto prosperas preskaŭ ie ajn.
petroselo
Estas nur io pri petroselo—ĉu ĝi estas bukla aŭ plata—kio prenas manĝaĵon paŝon pli proksime al freŝa. Aspergu sur io ajn, ĝi aldonas koloron kaj guston. La plej simpla maniero certigi, ke vi havos petroselo dum la tuta jaro? Movu la petroseloplanton el la ĝardeno endomen.
- Sunon: Plantu petroselo en hela fenestro. Ĝi bezonas malpli da lumo ol aliaj herboj.
- Akvo: Akvu kiam la grundo sentas seka.
- Prizorgo: Pritondu la branĉeton kiel ornamo aŭ por receptoj laŭbezone.
- kresko: Petroselo, dujara herbo, povas esti iom defia komenci de semo.
NB: Tenu petroselo for de la atingo de dorlotbestoj, ĉar la ASPCA notas, ke petroselo povas esti toksa en grandaj kvantoj por hundoj kaj katoj.
Rosmareno
Ekzotika rosmareno, hejme en Mediteraneo, ofertas ne nur bongustajn foliojn, sed ankaŭ mirindan aromon. Rosmareno ankaŭ estas la herbo de memoro, kaj estas ofte uzita en ceremonioj kaj entombigoj. Rosmareno verŝajne havos bluajn florojn en decembro aŭ januaro.
- Sunon: Kreski en plena sunlumo aŭ la plej hela lumo.
- Akvo: Tenu la grundon iomete humida, sed ne lasu ĝin sekiĝi.
- Prizorgo: Se rosmareno estas via preferata herbo, pli granda grandeco estas plej bone, por ke vi povu elekte tranĉi la tigojn.
- kresko: Vi povas kreskigi rosmarenon el semo. Necesas du ĝis tri semajnoj por ĝermi. Rosmareno estas ligneca planto, kiel arbusto, do ĝi ne kreskas tiel rapide kiel bazilio kaj aliaj jaraj herboj.
zaatar
Timiano, alia ligneca plurjara herbo, estas tiel facile kultivebla endome, ke vi povas senigi la foliojn de la tigoj por gustumi dekojn da pladoj. Por kelkaj receptoj uzantaj ĉi tiun herbon, provu saltita karoton kaj timiano, timian teon aŭ citron-timan vestaĵon.
- Sunon: Metu la timiano en suna aŭ hela fenestro.
- Akvo: Akvumi kiam la grundo sentas seka.
- Prizorgo: Timiano estas ideala herbo por novaj ĝardenistoj. Nur certigu, ke la timiano ricevas sufiĉe da sunlumo.
- kresko: Ĝi kreskas ĝis ĉirkaŭ 6 ĝis 12 coloj.
NB: Timiano estas ŝlosila ingredienco en garnibukedo, kune kun petroselo kaj laŭrofolio.
Kiel kultivi herbojn endome vintre
Vi havas potojn, vi vojaĝos—tio estas tutjara devizo de ĝardenisto—kaj tio estas precipe vera por herboj.
Kiam pli malvarmaj temperaturoj estas survoje, estas tempo movi la herbojn endome por la vintro.
Kiel vi movas viajn herbojn endome por la vintro? tio estas facila.
- Se vi kultivas herbojn en subĉielaj potojPrenu ilin kaj movu ilin al la kuireja vendotablo aŭ fenestrobreto en via hejmo.
- Se viaj herboj estas en la tero en via ĝardenoElfosu ĝin, portu ĝin, kaj portu ĝin enen.
Sed antaŭ ol vi movas viajn herbojn endomen…
- Ekzameno de insekto: Kontrolu viajn plantojn, grundon kaj potojn por certigi, ke vi ne alportas insektojn.
- Kontrolu malsanojn: Se estas malsanaj folioj sur viaj plantoj, detranĉu ilin.
- duŝpotenco: Donu al la plantoj bonan duŝon antaŭ enporti ilin endomen.
- Trovu la perfektan lokon: Metu la poton sur suna aŭ suna fenestro aŭ kuireja vendotablo.
Estas du aferoj por konservi en menso pri kultivado de herboj (kaj aliaj subĉielaj plantoj) endome vintre:
Varma efiko: Teni vian hejmon varma ofte signifas, ke endomaj plantoj sekiĝos pli rapide. Konservu herbojn kaj aliajn verdaĵojn bone akvumataj. Ne metu plantojn proksime de varmegaj ellastruoj – aŭ kie malvarma aero povas trapenetri fenestrojn.
Forteni dorlotbestojn: Iuj plantoj – vidu la noton pri petroselo supre – povas esti toksaj por hundoj kaj katoj kiam ili estas manĝitaj en grandaj kvantoj. Dum metado de plantoj sur kuirejaj vendotabloj tenas ilin for de la atingo de Fido, Fluffy iras kien ŝi volas.
Akcidentoj okazas: Freneza kato, sovaĝa infano, aŭ vi povas ĵeti viajn potumitajn herbojn kaj aliajn plantojn sur la plankon kiam vi revenas de la superbazaro kun multaj sakoj da nutraĵoj. ne zorgu. Purigu la fiherbojn, malpuraĵon, poton kaj akiru alian planton (se disponeblas vintre).
Kion endomaj herboj plej bezonas estas lumo
Kvankam potitaj herboj estas facile kultiveblaj endome, malpezeco estas la plej granda obstaklo al sukceso. Metu herbojn en viajn plej brilajn, plej brilajn fenestrojn. Se plantoj luktas kaj malsukcesas prosperi, konsideru aldoni kroman lumon. Ĝi povas esti io simpla, kiel fluoreskaj laborejlampoj. Cetere, labor-specaj lampoj disponeblas kiel LED-lampoj.
Kiel komenci kultivi herbojn endome
Se vi mankas la freŝan guston de herboj, ĉi tiu estas la tempo komenci vian endoman ĝardenon. Iuj ĝardencentroj kaj nutraĵvendejoj ankaŭ povas havi tutjarajn potplantojn por komenci.
Kun la kvin herboj listigitaj supre, vi ne bezonos fari ion specialan por akiri verdan dikfingron. Nur certigu, ke estas sufiĉe da akvo kaj suno en via endoma herbĝardeno kaj vi havos multe da gusto por aldoni al viaj manĝoj kaj freŝajn odorojn por via hejmo ankaŭ.
Ĉu vi pretas vastigi vian endoman herbĝardenon preter la supraj kvin? Ni esperas sugesti al vi saĝulon por ke vi ricevu ĉiujn komponantojn de la kanto de Simon & Garfunkel Petroselo, salvio, rosmareno kaj timiano?
Plia Gratifiko: Se vi amas kanti por viaj plantoj, nun vi havas la perfektan kanton por viaj herboj.
Ĉefa bildfonto: Bonnie Kittle | Malŝprucigi

Joe Ellen Myers Sharp
Jo Ellen Myers Sharp estas premiita ĝardenistoverkisto, redaktisto kaj parolanto. (Ŝi parolas ĉe librovendejoj, ĝardenaj kaj parkkluboj, hejmaj kaj ĝardenekspozicioj, Master Gardener-grupoj kaj hortikulturaj industriokazaĵoj.) Konata kiel hortiholiko, ŝi ofte diras, ke ŝiaj okuloj estas tro grandaj por sia korto. Ŝi blogas ĉe hoosiergardener.com.